مزایای سرشار ویتامین D :

ویتامین D یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از ویتامین‌های محلول در چربی است، که به رشد و استحکام استخوانها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند.

به نظر عالی است اگر یک ویتامین باعث مستحکم شدن استخوان‌ها شود، با دیابت مبارزه کند، باعث بهبود سلامت پوست شود، ضد سرطان باشد، از سکته قلبی جلوگیری کند و باعث شادی نشاط شما شده و از افسردگی پیشگیری کند؟ یا حتی به شما کمک بکند تا وزنتان را پایین بیاورید؟

محققین اعتقاد بسیار راسخی به ویتامین D دارند که تمام مزایای فوق را داراست و آن را میتوان از قرار گرفتن پونستمان در مقابل خورشید و همچنین تعداد اندکی از خوراکی‌ها کسب کرد. حال میخواهیم تعدادی از این مزایا را برای شما برشماریم تا اهمیت وجود این ویتامین در بدن را بیشتر و ملموس‌تر درک کنید.

۱- استحکام استخوان‌ها:

ویتامین D با بالا بردن درصد جذب کلسیم از خوراکی‌هایی که ما در طول روز مصرف می‌کنیم که حاوی این ماده معدنی هستند، به استحکام و تقویت استخوان‌های بدن کمک می‌کند

۲- کاهش احتمال ابتلا به بیماری MS:

تحقیقات پزشکی نشان داده است در کشور‌ّایی که هوای آفتابی زیادی ندارند و ویتامین D کمتری در بدن مردم تولید می‌شود، احتمال ابتلا به بیماری MS که بر روی اعصاب تاثیر گذاشته و باعث از کار افتادن آن‌ها می‌شود بیشتر است.

۳- جلوگیری از دیابت:

محققین دریافته اند که میزان وجود ویتامین D در بدن انسان نسبت عکس با احتمال وقوع دیابت نوع 2 دارد. چون این نوع دیابت بسیار شایع است و بیشتر در افرادی با چربی شکمی رخ می‌دهد، پزشکان به افرادی که در نواحی شکم و پهلو اضافه چربی دارند، مصرف ویتامین D را به طور روزانه توصیه می‌کنند.

۴- کاهش وزن:

چربی‌های بدن ویتامین D در خود حبس کرده و اجازه نمی‌دهند تا این ماده در خود گردش پیدا کند، به همین دلیل افراد چاغ همواره از کمبود ویتامین D رنج می‌برند. این ویتامین در چربی سوزی کمک شایانی به متابولیسم بدن می‌کند، پس با بالا بردن این فاکتور در بدن خود ‌میتوانید به سرعت چربی سوزی خود بیافزایید.

۵- جلوگیری از افسردگی:

ویتامین D در مغز باعث سرعت و قدرت پردازش اطلاعات می‌شود. تحقیقات نشان داده است که بالا بردن میزان این ویتامین باعث از بین رفتن افسردگی متوسط می‌شود. پس اگر احساس اندکی افسردگی و ناراحتی در زندگی روزمره خود را دارید، بهتر است میزان ویتامین D را در بدنتان بالا ببرید.

۶- جلوگیری از پوکی استخوان:

همانطور که بالاتر ذکر شد، کمبود ویتامین D باعث کاهش میزان جذب کلسیم از رژیم غذایی انسان می‌شود و کمبود این ماده معدنی به مرور زمان باعث پوکی و نرمی استخوان می‌شود که این امر خود باعث درد‌های استخوانی در سنین بالاتر می‌شوند.

۷- پیشگیری از سرطان روده:

خیلی زود است تا بخواهیم ویتامین D را به عنوان یک ماده ضد سرطان روده‌بزرگ و راست‌روده بدانیم اما تحقیقات اخیر نشان داده است، افرادی با میزان ویتامین D بالاتر در بدنشان، احتمال پایین‌تری در ابتلا به این سرطان دارند

۸- پیشگیری از سایر سرطان‌ها:

اخبار بسیار زیادی مبنی بر ضد سرطان بودن ویتامین D برای سرطان‌‌های پستان و پروستات وجود دارد اما هنوز این مطلب به لحاظ علمی به طور کامل به اثبات نرسیده است. اما دانشگاه هاروارد به ایمان راسخ به این امر، اخیرا آغاز به یک تحقیقات گسترده بر روی ۲۰۰۰۰ نفر کرده است تا این مطلب را به اثبات برساند.

۹- بهبود سلامت قلب:

ویتامین در با قابلیت از بین بردن چربی‌های رسوب کرده در رگ‌‌ها یکی از عواملی‌ست که از بروز سکته و نارسایی‌هایی قلبی پیشگیری می‌کند اما این مطلب هنوز به تایید کامل به لحاظ علمی نرسیده است و صرفا تحقیقات این مساله را تایید می‌کنند.

۱۰- عملکرد صحیح مغز در زمان کهولت:

تحقیقات نشان داده است افراد مسنی که کمبود ویتامین D دارند حافظه ضعیف‌تر، حواس‌پرتی بیشتر و عملکرد ذهنی کند‌تری نسبت به همسن و سال‌های خود که میزان مناسبی از ویتامین D در بدنشان موجود است دارند. پس برای پیشگیری از این نوع مشکلات از جوانی به فکر تامین ویتامین D در بدنتان باشید.

این ویتامین بسیاری از مشکلات جسمی ما را بر طرف می‌کند و همچنین از بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری و پیشگیری می‌کند اما به راستی این ماده معدنی مفید را چگونه باید به‌دست آورد و منابع اصلی آن در زندگی روزمره چه‌ها هستند؟

بسیاری از انسان‌ها ویتامین D مایحتاج روزانه خود را از آفتاب بدست می‌آورند. وقتی پوست بدون پوشش ما در مقابل آفتاب قرار می‌گیرد، بدن به صورت اتوماتیک شروع به تولید ویتامین D مورد نیاز خود می‌کند اما به احتمال قوی شما به میزان بیشتری نسبت به این مقدار نیاز دارید. افرادی با رنگ پوست روشن پس از ۵-۱۰ دقیقه قرار گرفتن در مقابل آفتاب میزان کافی از این ویتامین را دریافت می‌کنند اما روز‌های ابری و بارانی و برفی و همچنین استفاده از ضدآفتاب‌ها برای جلوگیری از لک شدن پوست و پیشگیری از بروز سرطان پوست و همچنین ماشینی شدن زندگی و عدم وجود آفتاب در محل کار و منزل، همه و همه از تولید ویتامین D در بدن جلوگیری می‌کنند.

محققین و متخصصین اعتقاد دارند که نباید به میزان ویتامین D تولید شده توسط آفتاب اکتفا کرد و باید با رژیم غذایی حاوی این ویتامین، کمبود این ماده در بدن را پوشش داد.

اکثر ماهی‌ها حاوی ویتامین D نیستند اما بعضی از آن‌ها از این قانون مستثنی هستند، ماهی‌هایی همچون سالمون، شمشیر‌ماهی و خال‌مخالی منبع غنی از این ویتامین هستند. ماهی تن و ساردین هم حاوی ویتامین D هستند اما به میزان بسیار بسیار اندک. جگر گوساله و گوسفند و زده تخم‌مرغ هم حاوی این ویتامین هستند اما باز هم کمتر از ماهی سالمون.
در بین لبنیات فقط شیر و کمی هم ماست حاوی ویتامین D هستند و الباقی آن‌‌ها مانند پنیر و کره و کشک و بستنی آری از این ماده هستند.
خوشبختانه در حال حاضر اهمیت ویتامین D بسیار بالا رفته است و میتوان خوراکی‌هایی که با این ویتامین غنی شده اند تهیه کرد. محصولاتی همچون سریال‌های خوراکی، آب میوه‌های طبیعی بسته بندی و…
علاوه بر تمامی موارد فوق، قرص‌های زیادی نیز در بازار وجود دارد که حاوی ویتامین D هستند که میتوان آن را از فروشگاه‌ها و داروخانه ای معتبر تهیه کرد.
بهتریم زمان برای ذخیره این ویتامین اول صبح، پس از بیدار شدن و به عبارت دیگر صبحانه است. میتوانید یک کاسه سریال خوراکی مورد علاقه خود را با شیر مخلوط نموده و در کنار آن یک لیوان آب پرتغال غنی شده میل کنید تا مطمئن باشید که به میزان کافی از این ماده را دریافت نموده‌اید.